Puerto Rico estará participando de esta iniciativa mundial.

Desde el 16 hasta el 22 de septiembre se estará celebrando el Negroni Week en ocho barras y restaurantes del área metropolitana, donde además de pedir el clásico Negroni, podrán disfrutar de variaciones de esta bebida italiana tan icónica.

En 2013, Imbibe, revista especializada en coctelería, lanzó la Semana Negroni como una celebración de uno de los mejores cócteles del mundo y un esfuerzo por recaudar dinero para causas benéficas en todo el mundo. Desde entonces, el Negroni Week ha crecido de aproximadamente 120 lugares participantes a miles de lugares en todo el mundo y, hasta la fecha, la iniciativa ha recaudado más de $5 millones para organizaciones benéficas.

“Los amantes del Negroni tienen una nueva excusa para festejar del 16 al 22 de septiembre. Para nosotros en Puerto Rico ser parte de esta celebración mundial es algo que nos llena de mucha alegría. Esta iniciativa impulsada por Campari, busca recaudar fondos para la organización Slow Food , lo que lo convierte en un evento de solidaridad y creatividad ya que podrán conocer variedades del Negroni, una bebida que solo tiene tres ingredientes clásicos: Campari, gin y vermú rojo”, destacó Antonio Quiñones, Brand Manager de Campari en Puerto Rico, distribuido por V. Suárez & Co.

El Negroni Week se estará celebrando en los siguientes lugares: Machete, Restaurante La Madre, La Esquina Gastrobar, La Ó, La Factoria, MIDA Café, Ombra Italian Eatery, Tre Amici , 173 grados, El simposio, Lala y Santaella.

El Negroni es uno de los cocteles más famosos del mundo que se originó para el año 1919 por el camarero Fosco Scarselli casi por casualidad, cuando el conde Camillo Negroni le pidió que sustituyese la soda de su coctel americano, por una ginebra. Así se  creó uno de los cócteles más famosos y con más glamour de la historia, al que se le añade la cáscara de la china y es considerado como un aperitivo.